Obrazovni profil konobar razvijen je na nivou srednješkolskog obrazovanja. Školovanje traje tri godine, posle završene osnovne škole. Izborom ovog profila, učenici će steći znanja i veštine u svim segmentima ugostiteljskih poslova, i to:
 principi pravilne ishrane i njihova praktična primena;
 pripremanje jela, pića i napitaka i njihovo usluživanje;
 sanitarno-higijenski uslovi rada u ugostiteljskim poslovnim jedinicama.
NASTAVNI PLAN
|
obrazovni profil: |
konobar |
Područje rada: |
Trgovina, turizam i ugostiteljstvo |
Trajanje školovanja: |
3 godine |
Praktična nastava obavlja se u prvom, drugom i trećem razredu po 6 časova nedeljno, u ugostiteljskim poslovnim jedinicama sa kojima škola ima ugovor o saradnji, a blok- nastava 60 časova u prvom i po 150 časova u drugom i trećem razredu. Na taj način, učenici imaju mogućnosti da potvrde sva teorijska znanja iz stručnih nastavnih predmeta, pa stiču znanja i veštine u svim potrebnim oblastima rada.
Po završetku školovanja, postoji mogućnost zapošljavanja na teritoriji opštine Bečej i šire (jer već više godina nije bilo osoba sa tim obrazovnim profilom prijavljenih u Zavodu za zapošljavanje), kao i daljeg školovanja.
|